Top

Gateala cu Prajiturela

Stie deja toata lumea ca sunt un mare fan mancare, poze cu mancare si, uneori, imi face mare place sa si gatesc, iar asta s-a vazut destul de bine din cele mai recente postari ale mele aici pe blog :)

De aproape un an am cunoscut-o virtual pe Mihaela (La PrajiturEla) si am si incercat cateva retete de pe blogul ei, in special reteta de baghete frantuzesti.

Recent Mihaela m-a invitat pe mine si pe Ioana la ea acasa pentru o sesiune ceva mai serioasa de gatit. Ajunsi in bucataria ei, am pus fiecare mana pe cate ceva si, urmandu-i instructiunile, ne-am apucat de treaba. Fiecare stiam ce avem de facut, dar doar ea stia care va fi rezultatul final.

 

IMG_1997 IMG_2003 IMG_2013

Ea pregatise deja baghetele (cu busuioc si usturoi) la cuptor, din care am facut niste delicioooase bruschete cu┬árosii/busuioc/usturoi/ulei! Pe langa bruschete am invatat niste variante super usoare de mousse de crema de branza – una cu ulei picant si una cu ansoa. Pur si simplu am mixat, cu un mixer de mana, crema de branza cu uleiul picant sau cu cateva bucati de ansoa si au iesit niste crema super tari!

IMG_2007 IMG_2019 IMG_2024

Pentru ca toti eram fani picant, am facut si un mousse de avocado (noroc ca a gasit Mihaela un avocado bine copt) cu ulei picant, iar pe langa asta am mai facut si o pasta de porumb cu iaurt grecesc. Si, ca sa fie si ceva carne, am gatit si cateva bucati de bacon + paine frecata cu usturoi.

IMG_2024 IMG_2036 IMG_2025

Desertul a fost unul rece, dar foooarte bun! A fost un “banoffee pie”, adica o tarta cu crema de caramel, banane si ciocolata topita.

IMG_2038 IMG_2056 IMG_2059

Vinul a intrat si el foarte bine si, pentru ca tocmai plec 2 luni la mare, pot spune ca abia astept sa ma intorc in Bucuresti, in septembrie, pentru a face si partea a doua a gatelii, la noi acasa :) Multumim PrajiturEla pentru invitatie!

Written by: OLiX

Sunt OLiX, Dj la KissFM (Kiss Kiss in the Mix & Partydul KissFM & Razi cu Sergiu si Andrei). Iubesc vacantele, vara, muzica si petrecerile!

Latest comments

  • Cizme de vara 2 August 2014, 17:04

    Maestre, dar bucatar mare te-ai mai facut! Cumva vrei sa iti schimbi meseria? :D

  • radu 13 August 2014, 00:55

    SALUT , AM UN CANAL YOUTUBE CU 5000 ABONATI , ZILNIC MINIM 15-20 ABONATI NOI SI AS DORI SA POSTEZ MIX-URI NOI CREATE DE DJ , CINE DORESTE SA IMI TRIMITA PE E-MAILUL MEU dredetean.radu@gmail.com

Post a comment